Готовим просто и вкусно!

 

Вкусный шашлык, рецепт шашлыка из печени по-североосетински. 

Главная 50 рецептов шашлыка Шашлык по-североосетински

Жарим шашлык по-североосетински 

Шашлык по-североосетински

200 г бараньей печенки, 120 г бараньего сердца, 200 г бараньего легкого, пленка внутреннего сала, перец и соль по вкусу.

Обработанные бараньи печенка, легкое и сердце нарезать кусочками по 25—30 г, посыпать солью и перцем, надеть на шампур и жарить над раскаленными древесными углями до полуготовности (6—8 мин).
Затем снять шашлык с шампура, каждый кусочек завернуть в жировую пленку внутреннего сала, снова одеть на шампур, посолить и жарить до образования румяной корочки.

Рекомендуем приготовить: 
Шашлык по-североосетински 


Просто и вкусно! © 2010
Как приготовить вкусную и здоровую пищу недорого. Кулинарные рецепты блюд.

 Сгенерировано за 0.00731 сек. 04.19.18 14:26:26


viagra