Готовим просто и вкусно!

 

Как быстро приготовить шашлык из свиных почек 

Главная 50 рецептов шашлыка Шашлык из свиных почек

Шашлык из свиных почек 

Шашлык из свиных почек

600 г свиных почек, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, перец и соль по вкусу.

Промыть и очистить почки от пленки, не удаляя поверхностного жира. Разрезать надвое, в длину, но не до конца. Обварить кипятком и тщательно осушить полотенцем.
Надеть на шампур, обмазать маслом и жарить над раскаленными углями до готовности. Снять с шампуров и положить сверху на каждую почку по кусочку масла, растертого, но не добела, с очень небольшим количеством соли, молотым перцем и мелко нарезанной петрушкой.

Подать горячим с гарниром из сборных овощей и салатом.

Рекомендуем приготовить: 
Помидоры по-милански 


Просто и вкусно! © 2010
Как приготовить вкусную и здоровую пищу недорого. Кулинарные рецепты блюд.

 Сгенерировано за 0.00849 сек. 06.18.18 02:58:53