Готовим просто и вкусно!

 

Бараньи почки, жаренные на углях. Шашлык из почек барана.  

Главная 50 рецептов шашлыка Шашлык из почек барана

Рецепт вкусного шашлыка из почек барана.  

Простой рецепт приготовления вкусного шашлыка из бараньих почек.

400 г бараньих почек, 100 г копченой корейки, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.

Почки промыть, удалить пленку и сделать глубокий надрез, не разрезая их пополам. Нанизать на шампур вперемежку с тонко порезанной копченой корейкой, смазать растительным маслом, посыпать солью и перцем и поджарить на углях, постоянно поворачивая шампур. При жарке почки расходятся в тех местах, где был сделан надрез.

Подать горячими на шампурах со свежими помидорами, огурцами, пряным соусом. Жареные почки можно также сервировать на блюде. Тогда в качестве гарнира можно подать картофель, жаренный соломкой (фри) в обильном жире, и свежие овощи.

Рекомендуем приготовить: 
Шашлык из вырезки, бастурма 


Просто и вкусно! © 2010
Как приготовить вкусную и здоровую пищу недорого. Кулинарные рецепты блюд.

 Сгенерировано за 0.01181 сек. 12.18.18 15:40:40


blackjack history - source of the game.