Готовим просто и вкусно!

 

Как замариновать и приготовить шашлык из судака. 

Главная 50 рецептов шашлыка Шашлык из судака

Шашлык из судака. 

Шашлык из судака.

800 г филе судака, 400 г сала, лимон, черный молотый перец и соль по вкусу.

Филе судака нарезать кусочками по 40—50 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять. Подготовить полоски из сала, нарезанные так, чтобы куски судака можно было бы полностью завернуть в полоску сала. Сало можно взять свежее или соленое. В последнем случае кусочки рыбы необходимо будет меньше солить или не солить вообще.

Завернуть кусочки рыбы в полоски сала рулетиком, скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и запечь
над раскаленными углями до готовности. В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком.
Подать на блюде в горячем виде.

В качестве гарнира — картофельное пюре и свежие овощи.

Рекомендуем приготовить: 
Шашлык из свиных почек 


Просто и вкусно! © 2010
Как приготовить вкусную и здоровую пищу недорого. Кулинарные рецепты блюд.

 Сгенерировано за 0.013 сек. 08.15.18 03:06:51


PKR, the 3-D Blackjack Strategy Finder room, has registered its five millionth user.