Главная 
Рецепты итальянской кухни Помидоры по-милански
Помидоры по-милански, блюда итальянской кухни, томаты
Помидоры по-милански
Ддя приготвления простого итальянского блюда под названием "помидоры по-милански" нам потребуются следующие ингридиенты:
4 средниих помидора (томата), 100 г тертого на мелкой терке сыра, 2-3 небольших зубчика чеснока, растительное масло, и соль.
Для начала, нужно потолочь чеснок и горизонтально разрезать помидоры на 2 половинки. Затем удаляем мякоть, нарезав ее с толченым чесноком, добавляем 100-150 грамм сыра и немного растительного масла. Получившуюся массу перемешиваем до одноролного состояния и наполняем этой массой помидоры. Ставим в разогретую духовку, ненадолго, до готовности.
Подавать помидоры по-милански можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.
